荷花酥
简单
4人份
“荷风送香气，竹露滴清响”！ 荷花酥是杭州著名传统小吃，形似荷花，酥层清晰，观之形美动人，食之酥松香甜，宴席上常用的中式花式点心，给人以美的享受！
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食材清单
其他
- 100克椰蓉
- 130克低筋面粉
- 200克低筋面粉
- 20克猪油
- 2个蛋黄
- 70克猪油
- 80毫升水
- 水油皮部分:
- 油酥部分:
- 玉米油（炸制油）
- 适量食用红色素
- 馅料部分:
调味品
- 40克无盐黄油
调味料
- 20克细砂糖
- 40克糖粉
营养成分
热量
165.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
234.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
