咸水圆(广东人的叫法)

简单 4人份

每到天气热,不想吃饭的时候就会煮的咸水圆,特别开胃!

咸水圆(广东人的叫法)
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食材清单

其他
  • 一小把红苋菜
  • 250克普通面粉
  • 2个土豆
  • 500克糯米粉
  • 一个节瓜
  • 两包榨菜
  • 小菜馅:
  • 热水
  • 蔬菜:
  • 适量花生
  • 适量食用油
  • 面团:
海鲜类
  • 适量虾米
肉类
  • 适量肉糜
  • 适量腊肉

营养成分

热量

660.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

7.0 克

11.0 克

544.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

猪肉剁碎腌制好

2

猪肉糜炒熟,榨菜改刀切碎,虾米洗净备用!(腊肉、花生忘记买了,应该一起放的,可惜了,以后补回来)

3

糯米粉与面粉加热水揉成团(热水要慢慢加)

4

成团后加入榨菜、虾米、肉糜(腊肉、花生忘记买了)混合均匀

5

揉均匀后加入少许的油稍微再揉均匀

6

面团完成

7

土豆,节瓜切块备用

8

锅里放适量的水和盐,鸡精,再放入两片姜片,等水开后放入土豆和节瓜煮至十分钟

9

再放入红苋菜

10

拿起面团,捏一小块一小块的放入锅内,(大小随意,也别太大,也别太小,适中就好)一边捏面一边煮

11

直到把面团捏完

12

再煮一会儿就可以了!

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