全麦核桃牛奶吐司
简单
4人份
450克✖️4
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 200克核桃
- 550克全麦粉
- 550克高筋面粉
- 740克牛奶
调味料
- 100克糖
- 12克盐
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
150.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除盐和黄油除外 其他食材用低速搅拌，搅拌成团加入盐和黄油相机继续搅打到面筋扩展。
2
基本发酵1个小时，分割4份，滚圆醒5分钟。
3
擀成扁圆形，撒25克核桃稍压紧，从两边往内卷，在从单头卷起，两个一放吐司盒，发酵1个到1个半小时，200度上下火8分钟，转185度下火28分钟。
