抹茶豆豆
简单
4人份
黄油用得少，再加上清新的抹茶，一口一颗，根本停不下来！ 这个份量刚好烤一盘，恰恰装好这一只透明小盒子。略有剩余偷嘴吃了吧哈哈
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食材清单
其他
- 1只蛋黄
- 20g黄油
- 4g抹茶粉
- 60g低筋面粉
- 60g玉米淀粉
肉类
- 25g牛奶
调味料
- 1g盐
- 25g白砂糖
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
548.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，加入蛋黄，白砂糖和盐。
2
用橡皮刮刀搅拌均匀。
3
倒入牛奶，继续搅拌均匀，油水分离也没关系。
4
面粉，玉米淀粉和抹茶粉过筛，倒入糊糊中，搅拌均匀，揉成面团。
5
取烤盘大小的油纸，将面团在油纸上压平，大约1cm厚度，再用刀切井字，大约也是1cm间距。方方正正的面团在油纸上均匀摆开。
6
预热烤箱，ACA24寸烤箱，135度，预热5分钟。然后把豆豆放入烤箱，大约20分钟。
