椰浆的N种做法---千层椰汁马蹄糕
简单
4人份
千层马蹄糕是广式传统糕类美食，它的主要食材是用马蹄粉、椰浆和黄片糖制作而成，做好的千层马蹄糕晶莹剔透，爽滑不腻，多吃还有清热祛湿解毒的功效。
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食材清单
其他
- 150克纯牛奶
- 150克黄片糖
- 250克马蹄粉
- 450ml椰浆
- 60克炼乳
- 650克水
- 适量糖桂
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
158.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先我们先做白色部分，将马蹄粉和牛奶混合搅拌均匀后 ，过筛。
2
然后倒入炼奶和椰浆一起拌匀，放在一旁备用
3
接下来我们做黄色部分，将马蹄粉和水混合均匀变成生浆，然后过筛。
4
黄片糖加适量的水加热融化，将生浆倒进去混合均匀
5
倒入糖桂花拌匀。
6
.在蒸锅上先倒一层“小黄”，铺平整个锅，蒸3分钟左右，然后倒入之前做好的“小白”，再蒸3分钟。
7
然后接着重复一次或者两次这个步骤，椰汁千层马蹄糕就完成啦！
