胡萝卜玉米饺子
简单
4人份
第一次自己擀饺子皮，只是因为没有买够饺子皮。 擀出来还不错，三光不沾。 口感比外面买的皮软一些，猜测如果想要有嚼劲一点可能还得揉久一点?或者加点木薯粉吧。 总之记录一下。 这个是在夏天做的皮，个人觉得夏天和面的水会比冬天少15g左右。
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食材清单
其他
- 1000克饺子皮
- 190克面粉
- 200克葱/韭菜
- 20克玉米淀粉
- 6克油
- 80克水
- 9个马蹄
- 一根胡萝卜
- 饺子皮：
- 馅料：
肉类
- 500克猪肉
调味料
- 1克盐
- 3克盐
谷物
- 两根玉米
营养成分
热量
127.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
758.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
