木薯粉版的双色马蹄糕
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克可可粉5
- 克木薯粉500
- 克水1000
- 克炼奶30
- 克红糖120
调味品
- 克白糖100
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
178.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.木薯粉250克，清水500克，红糖120克，可可粉5克混合过筛备用。
2
2.木薯粉250克，白糖100克，清水500克，练奶30克混合过筛静置10-20分钟。
3
3.取出模具扫油用纸巾擦一下不要留太多油先放白色粉浆约2CM旺火蒸3分钟着到透明色再放另一层不同色的粉浆，倒浆时沿边上倒不要直冲中间如果不均匀可轻敲一下模具开火蒸时不要移动模具。
4
4.白的五层，啡色4层，最后一层时可蒸十分钟左右，拿出来后放冰箱冷藏后切件。
5
冷藏后拿出
6
脱盘
7
切件摆盘
8
一盘8-10件
