红豆奶茶面包
简单
4人份
根据奶油樱桃的香蕉奶茶面包受到的启发，建立这个方子，方便自己的操作
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g奶粉
- 160g牛奶
- 200g高筋面粉
- 40g低筋面粉
- 4g酵母
- 60g蜜红豆
- 6g锡兰红茶
调味品
- 20g无盐黄油
调味料
- 2g盐
- 30g白砂糖
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
966.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把6g锡兰红茶装入滤茶袋，放入160g牛奶里煮沸，熄火焖3分钟，冷却后取奶茶备用！
2
把所有食材按液体、粉类、干酵母的顺序放入面包机，启动发面程序。
3
发好的面团分成6份，排气滚圆后盖上保鲜膜，静置10分钟。
4
静置后的面团擀扁，包上10g蜜豆，捏紧收口整形圆形，收口朝下，把面团放入马芬模具中，放入烤箱二次发酵。
5
发酵到体积为2倍后，送入预热好的烤箱中层烘焙15分钟，我的松下烤箱温度比较高，上下温度设置为180度，期见看面包上色情况及时加盖锡纸。
