客家艾粄（青团）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克粘米粉500
- 克糯米粉1000
- 克花生500
- 克黑芝麻500
营养成分
热量
164.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
816.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜艾叶清洗干净，沥干水
2
水开放入艾叶，煮一分钟左右，放入搅拌机搅拌成糊状
3
把糊状的艾叶（趁热）放入糯米粉中
4
和成面团（和的时候加入粘米粉）
5
花生炒熟去皮，黑芝麻也炒熟，两样一起加入搅拌机搅拌均匀，加入白糖
6
包成面团
7
冷水入锅，大火煮开换中火蒸20分钟
8
皮薄馅多
