可爱软糯的南瓜丸子🎃
简单
4人份
最近爱上南瓜 又觉得一直吃南瓜羹太单调了 那就搞点新花样 揉揉可爱的团子8 😊☺
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食材清单
其他
- 半斤南瓜
- 可加可不加油
- 可加可不加牛乳
调味品
- 若干糖
谷物
- 若干糯米粉
营养成分
热量
732.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备好南瓜 白糖 糯米粉 这三个是必不可少的 做过大南瓜的和小南瓜的 感觉大南瓜的比较好吃 你们也可以根据自己口味选～
2
南瓜去皮 切片 蒸熟
3
（其实皮也可以留着做饼 参照我前面那个黄瓜皮饼做法即可）
4
蒸熟之后 南瓜会出水 没关系 可倒可不倒 加点糖 搅拌均匀
5
南瓜泥
6
喜欢奶味的可以加点牛乳 加完就会稍微变白一点点 这一步可加可不加～ 加牛乳的话前面糖就放少一点 因为牛乳也很甜
7
加入糯米粉 什么牌子都可以
8
南瓜蒸的过程会出水 所以相对比较稀 和的时候要下很多糯米粉才行 我怕太多 所以先下糯米粉 再下南瓜泥 看着量下
9
一样地和面 不黏手也不要太干就行
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做成自己喜欢的形状就行 担心粘到一起的话可以在盘子里撒点面粉 做好形状放进去滚一滚
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可爱的糯米丸子😍
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锅里加水 煮沸 加入南瓜丸子 做丸子的话可以弄的小一点点 煮了有可能会变大一丢丢丢 糯米粉做的建议煮久一丢丢 要确保熟了才行
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可爱的糯米丸子出锅啦～
14
好软糯呀～喜欢吃汤圆的可以试试
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南瓜泥有多的话 可以顺便做南瓜羹 😏 直接加点水看感觉加点糖煮沸就行 ～～
