小小安辅食之南瓜🎃红枣发糕
简单
4人份
对发糕的记忆，是小时候睡醒午觉，妈妈从厨房端出一盘糕点。口感甜甜的，稍微软糯。 妈妈做的糕点就是独一无二的童年味道。为人母后的你们，肯定也想给宝宝捣腾很多的糕点。今天给大家分享的是最家常地道的——南瓜发糕。 这款南瓜发糕的用料非常简单，去趟超市或者上网随便买就能凑齐。只要发酵好，上锅蒸就行~ 不用二次发酵，不用揉面排气，真的是传统面点中容易上手的一类。做出来全家都能吃，给宝宝当手指食物也是极好的。
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食材清单
其他
- 150克面粉
- 1个鸡蛋
- 3克酵母
- 60克温水
- 6颗红枣
蔬菜
- 100克南瓜
营养成分
热量
650.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
337.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
上锅蒸10分钟
3
混合酵母
4
南瓜和红枣蒸熟研磨成泥，冷却一下
5
筛入中筋面粉，搅拌混合至面糊粘稠不易滑落
6
、在温暖潮湿处发酵至2倍大小（亦可以像我那样盖上盖子）
7
入锅大火蒸15分钟，关火焖3-5分钟
