羊蝎子火锅
简单
4人份
东北的十月份刚好是入冬前，却没有供暖的难熬日子。这样的季节总是想吃点热腾腾的美食。火锅就是不二的选择啦。来上两斤羊蝎子，咕咚咕咚炖上一锅，再来一些配菜，一家人围坐一桌，暖身又暖心。 单单是啃着羊蝎子就已经够让人治愈啦，再搭配天猫超市进口的谷饲板腱火锅片，热腾腾的锅子涮几下就熟，滑嫩也有浓郁的肉香。一起下单的丸子无比Q弹。还有我最爱的章鱼足，切了片涮火锅也毫无违和感，那叫一个鲜嫩。 现在打开淘宝、天猫超市App搜索“城市专享日”专场直达，11城（北京、上海、广州、深圳、杭州、武汉、苏州、南京、成都、重庆、天津）的新用户还可领券满99减30，老用户满159减50。火锅里用的羊蝎子这次也有活动哦。来自内蒙古原生散养羊蝎子，肉香骨髓多。原生散养，味浓郁，39.9元 500g装，前2000份第二件1元，后第二件9.9元。 快点进来买买买！https://pages.tmall.com/wow/chaoshi/18456/huoguo2017?visa=5d429034ad046701 天猫超市每周一二都有【城市专享日】活动，各种时令新鲜好货实惠到家！"
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食材清单
其他
- 茼蒿
- #主料
- #干碟料
- #火锅配菜
- #肥牛汁调味料
- #芝麻酱调味料
- #锅底调味料
- #锅底香料
- 1大勺生抽
- 1大勺白砂糖
- 1小片白芷
- 1颗草果
- 2块红腐乳
- 2大勺绍兴酒
- 2大勺老抽
- 2小勺花椒粒
- 6瓣蒜头
- 7-8片香叶
- 两颗辣椒
- 宽粉
- 少量泰椒圈
- 矿泉水
- 章鱼足切片
- 约10粒丁香
- 约1小撮小茴香
- 纯芝麻酱
- 肥牛
- 肥羊
- 腐乳
- 芝麻
- 花椒
- 花生碎
- 豆腐
- 辣椒油
- 辣椒碎
- 香菇
海鲜
- 1小勺鱼露
海鲜类
- 鱼丸
肉类
- 3斤羊蝎子
蔬菜
- 2大勺豆瓣酱
- 两段大葱
- 葱碎
- 香菜沫
- 香菜碎
蔬菜类
- 4片姜
- 生菜
- 韭菜花
调味品
- 两颗八角
调味料
- 盐
- 适量盐
营养成分
热量
247.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
437.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
