日式营养蛋包饭
简单
4人份
由于很钟爱日式美食，这次做了营养好看的蛋包饭，咸味的，话不多说，做起来！～(*^_^*)
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食材清单
其他
- 1片芝士片（咸味
- 1碗米饭
- 2个青椒（不辣
- 2个香菇
- 2根胡萝卜
- 3个木耳
- 3只鸡蛋
- 半根自制香肠（培根，火腿均可
蔬菜
- 1个小洋葱
营养成分
热量
238.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
113.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将胡萝卜和青椒洗净切丁
2
洋葱切丁
3
切好香肠，准备好芝士片
4
香菇和木耳要提前泡好哦，切丁切丁！
5
热锅冷油，加入洋葱炒香，再加入香肠，胡萝卜，香菇、木耳，翻炒～（这时候不需要加调料哦）
6
炒好后放入一碗饭，并加入芝士片（会让饭粘粘的糯糯的，增加咸味）加盐
7
尝好味道后，盛出，洗锅，打3个鸡蛋，热锅，用纸沾油将干燥的锅涂一层油，小火，倒鸡蛋，迅速旋转锅，让受热均匀。
8
关火，倒刚刚炒的饭一小半就可以了，倒在锅里蛋皮的一半的位置，小心将另一半盖在饭上。
9
将盘子扣在锅上，锅倒置，使蛋包饭略完美的一面出现在盘子上，挤好番茄酱，吃～
