粑粑翔爱吃的素馅饺子
简单
4人份
喜欢在厨房里晃悠😀
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食材清单
其他
- 2或3只鸡蛋
- 2根胡萝卜
- 7-8朵香菇
- 少半碗虾皮
- 少许粉条
- 少量生抽
- 少量白胡椒面
- 稍多香油
- 若干木耳
- 适量五香粉
- 适量耗油
蔬菜类
- 一小把香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
375.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
307.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾皮洗净，熬点姜油（我家大翔不爱吃姜），把姜捞出扔了，放入虾皮炝锅，直接倒入鸡蛋，扒拉成小碎块，盛出备用。
2
不用刷锅直接倒入油稍微多一点，把胡萝卜丝炒一下（胡萝卜擦完丝手攥一下，攥出来的汤可以和面），关火，锅里倒入刚才炒好的鸡蛋。
3
香菇切碎过水焯一下，稍微攥攥，放入锅里。
4
木耳切碎，放入锅里。
5
将泡软的粉条切碎放入锅里。
6
洗好的香菜切碎放入锅里。
7
放入生抽、耗油、五香粉、白胡椒面、盐、香油，翻拌匀，就可以开始包啦。
