香喷喷的葡萄干面包

简单 4人份

特别喜欢吃味多美的圆圆的葡萄干面包,买到后总是忍不住先把里面藏着的葡萄干抠下来吃掉,也总觉得不过瘾。有时候想,面包师傅放葡萄干的时候,也会像食堂卖菜师傅一样,他的手会专业性的抖一抖吧😆

香喷喷的葡萄干面包
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食材清单

其他
  • 若干葡萄干
  • 150毫升温牛奶
  • 15克黄油
  • 1个鸡蛋
  • 200克高筋面粉
  • 2克酵母
  • 若干橄榄油
调味料
  • 20克细砂糖

营养成分

热量

490.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

2.0 克

6.0 克

666.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

200克高筋面粉、20克白糖、150毫升温牛奶、2克酵母粉放在盆中

2

拿筷子多搅拌一下,成为一个面团,多搅拌一下,没有干粉就可以啦

3

加上保鲜膜,然后将面团放在安静的地方,让它慢慢长胖吧

4

天气热的时候,一般一两个小时就很肥很肥了,这样就可以了

5

面板上和手上抹些食用油,然后将发好的面团放在案板上,按摩一下,再分成几个小块

6

把小面团用擀面杖杆摊平,开始随心所欲的放葡萄干啦啦啦啦啦,然后卷起来。为什么现成的葡萄干我不喜欢吃,只喜欢抠着吃面包里的呢🤭

7

烤盘里刷一薄层食用油,然后把一个个面团放进来,在烤盘上加上保鲜膜,二次发酵成两倍大

8

将15克黄油、15克白糖、30克面粉放在碗里,带上一次性手套,将原料们慢慢的一起揉捏,变成碗里的奶酥粒

9

等面团长胖到两倍大左右,在面条表面涂抹全蛋液,然后将奶酥粒均匀撒在面条上。烤箱175度预热5分钟后,将烤盘放进去,耐心等待25分钟吧☺️☺️

10

bulingbuling,美味香喷喷出炉😁开始抠葡萄干啦😉😉

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