蒜泥白肉
简单
4人份
蒜泥白肉是一款经典的川菜，蒜味浓郁，咸辣鲜香，肉香浓郁。在四川，做白肉的师傅光刀工，就要练几年，切出来的肉片薄如蚕翼，吃进嘴里鲜香可口，简直是一流的享受。自己也学学，相信不会太差的。
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 1瓶香辣红油
- 2颗八角
- 4瓣蒜
- 少许料酒
- 少许芝麻
- 少许花椒
坚果
- 少许花生碎
肉类
- 200g五花肉
蔬菜
- 少许老姜
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 少许食用盐
营养成分
热量
183.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
552.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
