香蕉酵素
简单
4人份
💝什么是水果酵素？ 顾名思义，咱们的水果酵素就是果蔬经过发酵后的营养素。 酵素，英文名称ENZYME，又称植物综合性酶，酵素就是“酶”的俗称，人类目前已发现的酵素1500种以上，已命名的700种以上。其功能可分为消化消炎、抗菌、分解、还原、转移、凝血、解糖、解胶、防御、再生等千变万化，使生物能在大自然中延续生命。 21世纪生命养生最伟大的发现，比诺贝尔奖还要震撼的是发现人的生、老、病、死都与酵素有关，酵素决定着我们的健康，可以肯定地说，没有酵素，就没有生命。酵素越缺乏时，人就会越易老化；反之，酵素储存越多，人就越健康❤️❤️
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食材清单
其他
- 2．5斤三样水果合
- 2个苹果
- 750g糖
- 半个柠檬
- 适量香蕉
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
243.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料，香蕉苹果柠檬合2．5斤
2
全程工具开水消毒（如案板，刀，酵素桶）水果洗净，柠檬用盐搓皮，苹果袪皮，再用凉开水洗一次，全部水果切片
3
这酵素桶有排气阀
4
6L开水倒入桶凉了加水果加糖，搅拌，加盖，盖严
5
第一天
6
每天打开搅拌3次，要开水烫过勺子再搅拌，必须无油，无有害菌
7
第二天
8
第三天
9
第四天
10
4天多，出桶啰。隔渣
11
装瓶放冰箱防加快发酵，每天要开瓶盖放气哦
