韭菜鸡蛋虾皮馅儿盒子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 五香粉
- 白糊椒粉
- 面粉
- 食用油
- 香油
- 鸡精
- 鸡蛋
海鲜类
- 虾皮
蔬菜类
- 韭菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
412.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
319.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先加入适量热水和面，面还有点点硬时，再加入适量凉水继续和成比较软的面团，醒一会儿
2
把韭菜切成小细段放在小盆里备用，然后用油煎两个鸡蛋（鸡蛋放进热油里就开始用筷子不停搅拌），把鸡蛋碎也放进小盆里
3
抓些虾皮也放小盆里
4
放适量五香粉、鸡精、一点点白糊椒粉、再倒些食用油和香油拌匀，盐先不用放
5
把面团分成合适的几块，揉成小团擀成面皮儿，这时候在馅儿里加盐拌匀放在面皮儿
6
包成大饺子，要包紧哟，用小碗的碗边把大馅子多余的边切掉
7
在平底锅里加油，用中小火慢慢烙熟就行了（不用油干烙也可以）
8
两面都烙熟后，用筷子和铲子夹着烙中间的厚度
