我是中原人,河南人,我们这里不出产新鲜仔姜,都是从外地运输来或者淘宝买的。前年做了一次,挺好吃的,今年在超市看到,买了点,家里有干的紫苏叶,用来熬汤泡姜片。酸酸甜甜辣辣好吃
237.0 卡
18.0 克
36.0 克
34.0 克
10.0 克
16.0 克
514.0 毫克
A,D
Iron,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
忘记拍图了,仔姜洗干净,把水晾干,这时候可以把锅里加入水,干紫苏,糖,盐,开中小火煮沸,关火,晾凉,加入苹果醋(白醋也可以)。把仔姜切薄片,放入紫苏水里,在切一个桃子就行啦
密封保存放冰箱,2,3天后就可以吃啦。冬吃萝卜夏吃姜