没有人能拒绝的菠萝咕咾肉🍍
简单
4人份
不会吧不会吧 不会有人能拒绝得了菠萝咕咾肉吧 酸酸甜甜的就连不爱吃饭的小孩儿都能吃完的菜呢
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食材清单
其他
- 1/2个菠萝
- 1个配菜青红椒
- 1个鸡蛋
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 300克里脊/五花
- 3勺淀粉
- 一丢胡椒粉
调味料
- 2勺番茄酱
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我是用的一半五花一半里脊 大家随意 切片 加入 一勺盐 一勺料酒 一勺生抽 一丢黑/白胡椒粉 一个鸡蛋 3勺淀粉 一勺蚝油 腌制10~30分钟
2
青红椒切片[假装有红椒]我喜欢大蒜所以也剥了几个
3
提前调一碗酱汁 3勺番茄酱 1勺白砂糖或者三颗冰糖 一勺白醋或者陈醋 1/3碗水
4
锅里倒油 放入木筷子 木筷子边有小泡即可
5
腌制好的肉蘸淀粉下锅炸
6
中小火8分钟捞出 再开大火炸1分钟
7
出锅
8
国内少油 倒入青红椒
9
倒入菠萝 和酱汁
10
酱汁略稠时即可倒入肉 大火炒匀
11
关火 撒一丢丢盐
12
出锅
