金桔热饮
简单
4人份
最近空气不好，喉咙有点不舒服，泡的盐渍金桔还没到时候，就煮一下酸甜口味的，照样好喝。
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食材清单
其他
- 若干金桔
水果
- 半颗柠檬
调味品
- 若干白糖
调味料
- 若干冰糖
营养成分
热量
343.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
522.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金桔上市的季节，上个月泡了盐渍金桔，最近空气不好，喉咙有点不舒服，可惜才一个月还不好喝，晚上买了点金桔回家做甜的，缓解一下被PM2.5伤害的心。首先你得有金桔，一个柠檬，白砂糖，还有冰糖。
2
金桔切片去籽，柠檬切半榨汁。看你刀工，不用切的太薄，实在不行，切厚了，反正煮的时间长点就好了。
3
只有我一个人喝，就少煮点，拿一个小锅，放白糖，挤半颗柠檬进去，一颗也行，不喜欢太酸的后面适量多放点糖就好了。
4
把它们搅拌一下，稍微出水，再放冰糖。
5
中火煮，记得要一直搅拌，不然焦了可就不好了，等到冰糖化了，汤汁浓郁就可以关火了。放保鲜盒里，冷却后放冰箱冷藏即可。估计能放个两个礼拜吧，想喝就勺三四片出来泡水就好。
6
含在嘴里几秒钟，然后再咽下，金桔柠檬的酸酸甜甜，挺不错的，还治喉咙。
