金桔热饮

简单 4人份

最近空气不好,喉咙有点不舒服,泡的盐渍金桔还没到时候,就煮一下酸甜口味的,照样好喝。

金桔热饮
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食材清单

其他
  • 若干金桔
水果
  • 半颗柠檬
调味品
  • 若干白糖
调味料
  • 若干冰糖

营养成分

热量

343.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

9.0 克

12.0 克

522.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

金桔上市的季节,上个月泡了盐渍金桔,最近空气不好,喉咙有点不舒服,可惜才一个月还不好喝,晚上买了点金桔回家做甜的,缓解一下被PM2.5伤害的心。首先你得有金桔,一个柠檬,白砂糖,还有冰糖。

2

金桔切片去籽,柠檬切半榨汁。看你刀工,不用切的太薄,实在不行,切厚了,反正煮的时间长点就好了。

3

只有我一个人喝,就少煮点,拿一个小锅,放白糖,挤半颗柠檬进去,一颗也行,不喜欢太酸的后面适量多放点糖就好了。

4

把它们搅拌一下,稍微出水,再放冰糖。

5

中火煮,记得要一直搅拌,不然焦了可就不好了,等到冰糖化了,汤汁浓郁就可以关火了。放保鲜盒里,冷却后放冰箱冷藏即可。估计能放个两个礼拜吧,想喝就勺三四片出来泡水就好。

6

含在嘴里几秒钟,然后再咽下,金桔柠檬的酸酸甜甜,挺不错的,还治喉咙。

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