培根披萨(附面团做法)面团是两个9寸的份量喔

简单 4人份

懒人一枚 揉面用的是松下104 具体步骤一会详细说~

培根披萨(附面团做法)面团是两个9寸的份量喔
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食材清单

其他
  • 15G黄油
  • 190ML水
  • 280G高筋面粉
  • 3G酵母
  • 5G盐
  • 6G脱脂奶粉
  • 6片洋葱
  • 8.5G砂糖
  • 适量培根
  • 适量火腿
  • 适量玉米粒
  • 适量青椒
  • 适量马苏里拉芝士拉丝

营养成分

热量

712.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

7.0 克

4.0 克

104.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先把除黄油 酵母外的材料投入面包机 选择饺子皮程序15分钟

2

加入黄油 小黑洞里放酵母 选择面包面团程序(这叫后油法)等这步完成之后不要急着取出 把关上盖子让面团再呆1小时

3

发酵完成取出面团排气 然后等量切成两份,一份当场做掉 另一份放冰箱冷藏留着下次再做

4

将面团搓圆盖上保鲜膜静置15分钟松弛

5

用擀面杖擀平面团 差不多大小的时候可以放入预先抹好油的披萨盘中 调整边缘使面团和披萨盘边缘贴合

6

等摊平以后将披萨面团上戳几个洞 然后刷一层番茄酱 我用的是宜家买的

7

然后加入自己喜欢吃的料就行啦 先铺肉再铺蔬菜就行啦 铺一层培根 撒一层芝士粉 再铺洋葱 青椒再芝士粉 然后再撒玉米粒和火腿 最后再撒一点芝士粉就OK啦 芝士粉不要全撒光留一点哦

8

放入预热到200度的烤箱烤10分钟 取出撒上剩余芝士粉 再入烤箱5-10分钟即可出炉啦

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