法式海贝烩
简单
4人份
贝壳类汇烩，做法简单，味道鲜美。
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食材清单
其他
- 1/3杯白葡萄酒
- 1/4杯白葡萄酒醋
- 10个橄榄
- 2棵百里香
- 4个口蘑
- 6个青口
- 两勺，约20个左右刺山柑
- 半个柠檬
- 半斤白贝
- 半斤花甲王
- 少许干香草
- 少许橄榄油
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味品
- 少许白胡椒碎
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
柠檬、口蘑切片，洋葱切细条。
2
橄榄、刺山柑控干水分，百里香切碎。
3
青口、花甲王、白贝洗净沥干水。
4
烤盘铺锡纸，青囗、花甲王、白贝放上，在上面放口蘑、橄榄、刺山柑、柠檬、洋葱，撒上百里香，干香草、白胡椒碎，倒橄榄油、白葡萄酒、白葡萄酒醋。上面再盖一层锡纸，上下折边成长方形将食材包起来。
5
烤盘放入预热200度的烤箱，烤20分钟即可，洒上香菜叶装饰。
