红烧小土豆和水蒸蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克水
- 15克油
- 220克水
- 2勺生抽
- 300g小土豆
- 3个鸡蛋
- 3瓣大蒜
- 半勺老抽
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
221.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
900.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
3个鸡蛋➕220g水➕少许盐打散，撇去浮沫，包保鲜膜待用
2
大蒜3秒速度6打碎，加油，3分钟/V/反转小勺爆香
3
加入小土豆，生抽老抽水少许盐，15分钟/V/反转小勺，同时架上蒸架，放入水蒸蛋，音乐响起，同时出锅，可按自己口味给水蒸蛋增加生抽香油调味道
