芝士焗三文鱼
简单
4人份
做给小朋友吃的，很多香料都没有加，但是和马苏里拉芝士混在一起，味道也是杠杠滴！
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食材清单
其他
- 柠檬汁
- 橄榄油
- 牛油果
- 胡萝卜
- 西兰花
- 马苏里拉芝士
海鲜类
- 三文鱼
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
629.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
131.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备主要材料。三文鱼可以拿整块的。我这个是超市阿姨切好的。
2
三文鱼抹上橄榄油、盐、柠檬汁。放在锡纸内，锡纸两边打结，做成糖果碗状。
3
准备其他配菜。洋葱、胡萝卜、西兰花切粒，混合橄榄油、盐，拌匀。胡萝卜最后提前过水，比较难熟，或者不放。还有一个方法就是这些配菜提前炒一下。如果用意面酱或者番茄酱炒味道更好。
4
在三文鱼上铺马苏里拉芝士碎。
5
盖上一半配菜，铺上马苏里拉芝士碎。芝士碎不要放少了，放少了没拉丝的感觉。
6
再盖上剩下配菜，铺上马苏里拉芝士碎。
7
将锡纸封口盖好，放进烤箱中层，220度30分钟左右。为了上色，最后10分钟可放上层。
8
出炉，小心烫嘴嘴。
