黑椒口蘑炒牛排
简单
4人份
牛排也能做成中餐，这是无意中搞出来的菜哈哈。
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食材清单
其他
- 5个口蘑
- 5瓣（看心情）大蒜
- 适量黑胡椒
肉类
- 2块牛排
蔬菜
- 一小块生姜
- 一段大葱
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味品
- 适量黑胡椒酱
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
271.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛排化开，泡冷水，把牛排的血水泡出来。锅里换水，放入牛排，葱段，姜块，水煮开撇沫。
2
熟了的牛排切丝，口蘑切片，备用。
3
放洋葱切丝，蒜切丁，油热后放入炒香。
4
放入切好的口蘑翻炒，等口蘑变软出汁后加牛排丝，酱油，黑胡椒翻炒后出锅。
