安康鱼豆腐锅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块豆腐
- 250g安康鱼
- 2勺料酒
- 2勺蚝油
- 3瓣蒜
蔬菜类
- 3片姜
- 适量葱
调味料
- 10克糖
- 2勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
349.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
168.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切大块，安康鱼洗净，切大块。
2
蚝油，酱油，酱油，盐，糖，醋调成汁加入半碗水。
3
豆腐，鱼块两面煎黄。剩出。
4
砂锅中适量油，加入姜蒜爆香，加入豆腐和鱼块，加入调好的酱汁，大火烧开，转小火炖30分钟，大火收汁，加入葱花。
