糖醋藕丁小美版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克油
- 1勺老抽
- 1节藕
- 2勺醋
- 2小勺淀粉
- 3/4小勺盐
调味料
- 3勺糖
营养成分
热量
213.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
743.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜藕去皮切丁，放水里绰水。
2
趁绰水，调糖醋汁
3
用家里的汤勺计量（老抽，糖，白醋）用调味勺计量（盐，生粉）
4
主锅放15克油2分钟/V/小勺热油，放进绰水过的藕丁，浇上糖醋汁3分钟/V/反转小勺，最后一分钟开顶盖把淀粉水倒进去。
5
出锅撒上葱花
