酱汁可以拌饭的红烧鸡翅中
简单
4人份
好像小盆友都特别喜欢红烧的鸡肉，红烧的酱汁可以拌饭很好吃。
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食材清单
其他
- 4-5个八角
- 几瓣蒜
肉类
- 6个鸡翅中
蔬菜类
- 几片姜
营养成分
热量
168.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
395.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把翅中划几刀，洗净，加调料腌制：生抽3勺、料酒1勺、老抽半勺、耗油1勺、淀粉半勺、盐少许、姜片、蒜瓣。
2
十分钟左右就可以了，要翻两次把翅中沾满调料。
3
热锅烧油，我一般是先把刚刚那些姜片和蒜瓣放进去。
4
然后油热了把翅中两面沾满调料放进去，期间会油溅起来很多，可以锅盖稍微盖几秒钟。
5
一面金黄后翻面，直至两面金黄，把腌制的酱料倒进去，倒半碗水，再加一勺酱油，加入八角，按自己的口味加入糖。
6
然后盖锅盖转小火，慢慢煮一会儿。
7
焖煮15分钟左右，期间要翻几次面，让两面都煮的红红的。
8
最后大火收汁，酱汁浓郁就可以出锅啦～
