史上最简易麦芬蛋糕

简单 4人份

操作最简单的麦芬蛋糕,不用等黄油软化,不用打发,十分钟准备,半小时烤制,最快手的早餐!初学者都毫无压力!

史上最简易麦芬蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1.25ml盐1/4小勺
  • 1.25ml香草精1/4小勺
  • 100g低筋面粉
  • 30g玉米油
  • 5ml泡打粉
  • 80g牛奶
  • 一个鸡蛋
调味料
  • 30g细砂糖

营养成分

热量

197.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

7.0 克

12.0 克

901.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.把玉米油、牛奶、香草精、打散的鸡蛋放在一个大碗里,混合均匀后加入糖和盐,搅拌均匀,不要有颗粒的糖或盐就行。

2

2.低筋面粉和泡打粉过筛,加入步骤1的大碗里。

3

3.现在重点来了,用橡皮刮刀从底部往上翻拌!!一定不要画圈圈呀!!拌到面粉全部湿润就可以了!请看我丑丑的图!湿润之后就不能继续拌了,因为面粉会起筋!好讨厌对不对!

4

4.放进你的小纸杯或者其他模具里,记住不要超过七成满!

5

5.如果你想放些葡萄干或者其他果干,和面粉一起放入就可以!别太多,适量,适量!

6

6.如果你想吃果酱的,在装进杯子之后再放入果酱!

7

7.最后一步,烤箱预热180度,20-30分钟就可以了!看到蛋糕膨膨起来,表面金黄就可以了,时间自己根据烤箱控制,最后几分钟看着就行了,因为蛋糕也会烤老的!

8

最后就是酱紫的了!超级简单!

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