抖音暴好吃鸡肉面包
简单
4人份
在抖音看到的面包食谱，太诱人了，就自己做了一个，琢磨着调整了一下用量，感觉很不错嗷 原食谱抖音账号为：米家米户美食345135031
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2茶匙胡椒粉
- 1/4杯烧烤酱
- 1只鸡蛋
- 1茶匙大蒜粉
- 220g高筋面粉
- 2杯鸡肉
- 2汤匙橄榄油
- 3g酵母
- 70g温水
- 很多马苏里拉奶酪
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
409.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
220g高筋面粉
2
加入一个鸡蛋
3
加入3g酵母
4
70g温水（可适当调整用量）
5
揉成面团，盖上保鲜膜，在温暖湿润的地方发酵
6
发酵期间取一块鸡脯肉，凉水下锅，水开后撇去浮沫，继续煮10分钟，捞出晾凉（虽然不知道为什么我煮的像个榴莲肉，但他只是块鸡脯肉）
7
揪成碎条
8
将发酵好的面条排气，卷起来切成两段
9
切成上图形状，我用的面粉比较少，没有图上这么多
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鸡肉碎加烧烤酱拌匀
11
小面团滚圆放在容器里
12
加入橄榄油，盐，胡椒粉，大蒜粉，拌匀
13
加入马苏里拉芝士（很多），洋葱碎，拌匀
14
拌好的鸡肉碎继续加进去，拌匀
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码在烤盘里，我没有按照视频里的摆放方法，虽然卖相差了点，但是口感绝对一流啊
16
放入预热好的烤箱，190度，上下烤，40分钟
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卖家秀
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我的买家秀