家常小炒白菜豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5勺老抽
- 0.5小勺白胡椒粉
- 1勺生抽
- 1块豆腐
- 1头蒜
蔬菜类
- 1把韭菜
- 1根小葱
- 1棵白菜
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
639.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
995.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜洗净切段；
2
韭菜洗净切断；
3
豆腐切薄片小块儿；
4
平底煎锅小火将豆腐两面煎黄（大概每面煎2-3分钟）；
5
豆腐煎好备用；
6
葱、蒜切碎；
7
另起炒锅，锅中放油，葱蒜炒香；
8
倒入白菜，翻炒几下；
9
加入1小勺盐、半小勺白胡椒粉、1勺生抽、半勺老抽；
10
下豆腐、韭菜，大火翻炒；
11
观察翻炒至韭菜熟了，出锅装盘。
