自制牛奶芋圆（鲜芋仙）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个紫薯
- 1个红薯
- 1个芋头
- 250克牛奶
- 400克木薯淀粉
营养成分
热量
198.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
942.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大合照（特殊时期，没有太多原料。以上列出的只是可以做芋圆的东西，除此之外还有很多 土豆，山药，南瓜只要你喜欢的都可以）
2
上锅蒸熟
3
以山药为例，加入适量红薯粉。（一定要把蒸了的水分沥干！惨痛的教训，不然会要很多木薯淀粉才能成型）
4
用勺子压成泥。如果第一次不知道加多少木薯粉，可以慢慢加，直到成型为止。（建议少加一点，口感会更好）
5
揉成团
6
搓成条，然后切着一段一段的
7
下锅煮至浮起
8
可把牛奶加热后倒入牛奶中
9
也可不加热，放凉水中在捞出放到牛奶中加冰～
10
可以把刚才蒸好的山药，芋头放在里面～
