💋白菜卷💋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个白菜
- 1汤匙玉米淀粉
- 1汤匙白酒
- 1汤匙麻油
- 2个小葱头
- 300克肉粹
- 5朵香菇
- 少许（切粒，可不放）胡萝卜
- 少许生抽
- 少许胡椒粉
- 少许蚝油
- 淋汁
- 肉馅材料
- 适量玉米淀粉
蔬菜
- 适量蒜米
调味料
- 少许盐
- 适量盐
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
490.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜洗净，把上面比较硬的切出来，比较尾端比较软的部分洗净了开水煮一会至软～放一旁晾干
2
准备肉馅，肉粹一个方向搅拌至起胶，把一些白菜梗切丁，胡萝卜丁，蘑菇丁，还有其他调味料搅拌均衡备用……
3
用白菜把肉馅一个个包好放盘，然后蒸15分钟左右～
4
蒸好的白菜卷会有出现水份，把那些水份到入碗里用来煮淋汁～锅下油爆香葱头和蒜米，加入倒出来的水份，加调味料，煮一会然后勾芡～煮好直接倒在白菜卷上就完成了✅
