网红三明治—附零失败技巧
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2片芝士片
- 3个鸡蛋
- 4片吐司
- 4片火腿片
调味料
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
131.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
447.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋打散加入少许清水、盐，搅拌均匀；吐司切掉四边，裹上薄薄的一层蛋液；火腿片小火煎一下
2
开⚠️中火，锅里倒入少量油，倒入一半的蛋液，铺满整个平底锅，待蛋液成型放入吐司。⚠️注意两片吐司中间要留有一点缝隙。
3
将蛋连同吐司翻个面，⚠️关火，此时不关火下面的面包片将会烧焦。挤上沙拉酱。
4
在左边吐司的位置，依次放上火腿片、芝士片、火腿片。
5
将上下的蛋皮折起来。
6
再将右边的吐司片翻到左边。⚠️右边位置倒入少许油，开小火，注意是小火！
7
用锅铲轻推三明治，让油附着在三明治最下面，防止烧焦。⚠️这里要不断给三明治翻面，很容易烧焦！并且用锅铲轻压三明治，这样吃的时候不容易散掉。煎至两面都有点轻微的焦即可出锅装盘
8
咬开以后里面是这样的，火腿片、芝士、鸡蛋一层一层交替，香味交融，一口咬下去幸福感爆棚！很好吃！
