香菜豆腐鱼尾汤
简单
4人份
广东人最多的就是汤，所以我的菜也是汤比较多。
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食材清单
其他
- 1个鯇鱼尾
- 1块豆腐
- 2克胡椒粉
- 2把香菜
蔬菜
- 3-6片姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
777.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
568.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鯇鱼尾一个洗干净后用厨房纸吸干水分
2
豆腐一块，切成小块出水备用
3
放油把鱼尾煎至两面金黄后加入姜，加入开水
4
大火煮5分钟后加入豆腐，继续煮10分钟
5
把鱼尾盛出，小碟子里有：一个小米椒，适量生抽，少量香油。
6
你也可以把葱丝放在鱼尾上，热油淋上去，鱼尾两边加入适量的蒸鱼豉油。
7
加入适量的盐，把香菜放入锅中即可
8
加适量的胡椒粉，一个有鱼、有菜、有汤的豆腐汤就做好了。
