外婆菜--剁椒刀豆
简单
4人份
每次去外婆家我都会点坛子菜，外婆做的坛子菜特别好吃，酸萝卜，洋姜，刀豆，豆鼓，还有米粉茄子苦瓜什么的。很多品种。
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食材清单
其他
- 2斤指天椒
- 3斤刀豆
- 一包盐
- 三只姜丝
营养成分
热量
553.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
790.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把辣椒洗净晒干水份，剁碎➕盐待用
2
刀豆切成图片状晒干水份，➕姜丝和盐
3
将剁辣椒和刀豆拌匀
4
瓶口封保鲜膜，夏天一周就可以吃咯！盐放的少就会容易酸哦
