孢子甘蓝沙拉,配万能沙拉酱汁

简单 4人份

蔬菜是我们饮食中必不可少的一部分,但很多时候都忽略了,只顾着吃硬菜~ 午餐或晚餐多加一份沙拉吧~让饮食更健康哦~

孢子甘蓝沙拉,配万能沙拉酱汁
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食材清单

其他
  • #阿根廷香草汁
  • 1/2茶匙干欧芹碎
  • 1/2茶匙干牛至叶碎
  • 1/4杯玉米粒
  • 1/4杯豌豆
  • 1/4茶匙蒜末
  • 1汤匙南瓜籽
  • 1汤匙橄榄油
  • 1汤匙香醋
  • 1汤匙龙舌兰蜜
  • 300克孢子甘蓝
  • 5个(可省)洋蓟心
  • 少许橄榄油
  • 少许现磨黑胡椒
  • 少许粗辣椒粉
  • 少许野草莓
调味料
  • 少许海盐

营养成分

热量

241.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

9.0 克

19.0 克

441.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将孢子甘蓝对半切开,刷上一层橄榄油,入烤箱,200度,烤20分钟,直到孢子甘蓝略有焦黄。

2

将豌豆、玉米粒、洋蓟心煮熟后,过凉水,控干水分。

3

将烤好的孢子甘蓝、煮好的豌豆、玉米粒、洋蓟心盛在盘中,点缀上野草莓和南瓜籽。

4

将阿根廷香草酱汁所有的调料装在一个小密封罐中,疯狂的摇晃,使其混合均匀。

5

最后将酱汁淋在沙拉上即可。

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