啤酒烧鸡腿🍗
简单
4人份
难得周末，想拔草这道菜好久了，所以本小厨娘回来啦💕配料有点多，不过操作起来还是简单😆😆
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10朵干香菇
- 1勺五香粉
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺耗油
- 1勺胡椒粉
- 1勺蜂蜜
- 1根蒜苗
- 2勺生抽
- 3只鸡腿
- 3瓣蒜
- 5个干辣椒
- 半罐啤酒
- 适量花椒
蔬菜类
- 4片姜
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
277.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1️⃣腌制鸡腿。鸡腿切小块，洗净血水后放入碗中，加入1勺盐2勺生抽1勺老抽1勺料酒1勺耗油1勺蜂蜜1勺五香粉1勺胡椒粉，搅拌均匀腌制20分钟。
2
2️⃣趁鸡腿腌制的时间，准备其他食材。干香菇洋葱切条，葱蒜切片，喜欢吃辣的盆友们可以准备点小米辣椒粒。
3
3️⃣锅中适量油烧热，放松葱蒜干辣椒花椒炒香。
4
4️⃣接着放入洋葱、香菇，加入1勺盐，翻炒均匀。
5
5️⃣放入腌制好的鸡腿肉。
6
6️⃣倒入半罐啤酒，还有适量刚刚泡发干香菇的水，大火烧开后转中火，放入小米辣椒粒，蒜苗段，盖上锅盖，炖20分钟，就可出锅啦🥘✌🏻️家里有香菜的盆友们可以撒上一点，卖相更好，哈哈哈~
