山楂核桃饮
简单
4人份
山楂核桃饮的保健功能： 1.补肺肾，润肠燥，消食积。 2.用于肺虚咳嗽、气喘、腰痛、便干、食积、经少腹痛等。 3.也可作用冠心病、高血压、高脂血症及老年便秘等患者的保健饮料。 4.还有最重要的，核桃补脑，这个谁都知道，所上学的小朋友多吃点吧。
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食材清单
其他
- 100克山楂
- 150克核桃仁
- 适量水
调味料
- 200克冰糖
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
950.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
各种原料称量好备用
2
核桃仁加水少许，用料理机打成浆
3
再加适量凉开水调成能流动的稀浆汁
4
山楂洗净去核切片，加水800毫升煮半小时左右
5
将煮好的山楂汁滤出来，装到容器中
6
再将山楂片加水300毫升继续煎煮20分钟左右
7
捞出山楂片不要
8
将第一次和第二次煮的山楂汁混合在一起
9
再放进锅里煮，边煮边加入冰糖搅拌
10
冰糖溶化后，再缓缓倒入核桃浆汁，边倒边搅匀，烧至微沸即可
