中种香蕉核桃全麦面包（面包机版）
简单
4人份
微博上羽萱妈妈的菜谱，用面包机做两次了，每次都很成功，用料正确度是试过最好的，记录下～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g全麦面包
- 100g高筋面粉
- 180g高筋面粉
- 1个鸡蛋
- 20g黄油
- 2g酵母
- 2根熟透香蕉
- 一把核桃仁
- 中种面团
- 主面团
调味料
- 10g糖
- 4g盐
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
755.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香蕉压成泥放入面包机，筛进中种需要的高粉和酵母，选择发酵面团模式
2
面团发酵到三倍大放入主面团中除黄油和核桃的用料，面包机选择全麦面包
3
第一次和面结束放入黄油，第二次和面结束后放核桃仁，等着面包机运转吧，模式结束，香香的面包出炉，倒在晾网上放凉，转保鲜袋冰箱冷藏，早餐就有啦
