红烧肉炖板栗
简单
4人份
选西班牙巴塔耶带皮五花肉
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15粒花椒
- 1个八角
- 1勺老抽
- 1块桂皮
- 200克板栗
- 2勺料酒
- 2勺生抽
- 2片香叶
- 312克五花肉
蔬菜类
- 2根葱
- 3片姜
调味料
- 3勺酱油
营养成分
热量
744.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
579.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主要食材
2
水煮一下肉
3
改刀3公分方块
4
下油将肉翻炒至金黄，加入料酒放入大料继续翻炒1分钟左右，加入煮肉水没过肉，小火炖煮30分钟，加入板栗在炖煮25分钟，收干汤汁后起锅，撒上小葱花和白芝麻点缀即可。
