《回家吃饭》豆角烀饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1片桂皮
- 2个土豆
- 300克面粉
- 500克猪排骨
- 5片香叶
- 6粒八角
- 少许料酒
- 适量东北大酱
- 适量太太乐宴会酱油
- 适量油
- 适量温水
- 适量酵母
蔬菜
- 300克豆角
蔬菜类
- 适量葱
营养成分
热量
540.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
566.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将酵母用温水融开，放面粉中揉成面团，醒发15分钟；
2
锅内放油，放八角、桂皮、香叶、葱煸香，倒排骨、料酒、东北大酱、太太乐宴会酱油调味；
3
太太乐宴会酱油： http://aliurl.cn/hppe1t
4
倒热水，盖上盖子炖15分钟；
5
再放豆角、土豆、水翻炒均匀，继续炖；
6
将醒发好的面团擀成面饼，抹上油酥后叠起，擀成饼，放入锅中盖上盖子，中小火炖20分钟；
7
出锅前将烀饼改刀，盛出即可。
