猪爪汤
简单
4人份
民以食为天！今天的汤品值得一试哦，很补身体的哦。Happy！希望大家喜欢！
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 800克猪爪
- 适量冷水
- 适量枸杞
蔬菜
- 适量菜籽油
蔬菜类
- 适量生姜
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
402.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
845.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.猪爪剁成块状，土豆切成块状，生姜切成片状，香菜切成段状，枸杞泡入水中，全部洗净备用。
2
2.猪爪先入锅，用冷水煮一下，水烧开后，把猪爪捞出沥水备用。
3
3.热锅冷油，放入生姜炒一会儿出香味，再倒入猪爪且洒入适量的盐翻炒。
4
4.翻炒5分钟后，倒入冷水大火烧开然后转小火炖40分钟。
5
5.猪爪炖好后，接着把土豆块倒入锅中，和猪爪一起炖20分钟。
6
6.土豆和猪爪都炖好后，加入枸杞，再炖5分钟熄火，最后加入香菜段提香。
