杏鲍菇胡萝卜烩鸡
简单
4人份
这是一道家常小菜，鸡是主食材，至于用菇还是胡萝卜，还是其他材料，这个可以随意搭配，只要营养更均衡就好啦！ 我们家吃菜都很随意的，经常是大杂烩，这样吃着味道也不差，重要是吸收的营养也更全面，呵呵~
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食材清单
其他
- 100G杏鲍菇
- 150G胡萝卜
- 300G鸡块
- 五香粉
- 油
- 生抽
- 生粉
- 蒜
蔬菜类
- 姜
- 葱
- 香菜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
476.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡块用油，盐，姜丝，蒜，糖，生抽，生粉等腌一刻钟以上
2
杏鲍菇和胡萝卜切成差不多大小备用
3
热油锅，先下鸡块煎香两面
4
倒入胡萝卜和杏鲍菇一起炒匀；加入一点水煮开；加入一点五香粉
5
焖煮约15分钟左右，收汁 ，下葱段和香菜即可
