超浓郁的杨梅汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1500杨梅
- 250g冰糖
- 适量清水
营养成分
热量
388.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
822.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用清水把杨梅浸泡半小时
2
将杨梅冲洗一遍，重新倒入清水，水量一般淹过杨梅即可，用大火煮沸后转中火熬煮半小时
3
熬煮过程中要用勺子将泡沫捞掉
4
熬煮好趁热加入冰糖
5
等冰糖融化后，将杨梅捞出，将杨梅肉取下来（这一步就是这个杨梅汤浓郁的关键所在）
6
将果肉放入料理机，启动大概5秒即可停止
7
然后将果肉倒回杨梅汤里，搅拌均匀，放入冷藏室，一小时后就可以享受美味啦😄
