田螺姑娘的麻辣牛肉

Original 陈宇慧 田螺姑娘hhhaze 2016-06-01 「麻辣牛肉真是人人都爱的实力派。」周日在微博（@hhhaze）上贴了做好的麻辣牛肉之后，有妹子这么评论。 麻辣牛肉是很重要的，从小时候街边的零食摊，到读书时买的各种袋装小零食，到工作了之后每次顶着压力需要就着啤酒扫荡各种宵夜的时候，它总是在的，包装上简直写了「不离不弃」四个字。 我这两年买市售的麻辣牛肉倒是少了，牛肉本身贵，便宜的麻辣牛肉根本不敢买，贵的么又下不去手，买回来也没几片肉。而且很多调味对我来说有点太油太咸，吃了之后肠胃不太舒服……关键时候还是要靠自己呀，试做成功的麻辣牛肉好好吃！感觉像找回了一个老盆友~ 而且基本不考验刀工火候，确实是值得推荐的实力小菜！