白吉馍面饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200克水
- 4克酵母
- 500克面粉
营养成分
热量
100.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
660.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
发面：将酵母粉拌入面粉中，多次倒入少量水，用筷子调和面成面穗，最后用手和成面团，视温度醒发约二小时。
2
切成大小合适的面剂，揉一揉，逐个放入模子，不用再次醒发，这是比蒸馒头省事之处，放入电饼铛中，烙饼
3
成漂亮的黄色，翻面，再成焦黄色，出锅
4
成品。再剁入炖肉，黄瓜丝，辣椒丁，早餐又多了一个美食。
