凉拌腌芥菜丝
简单
4人份
东北人都吃过的芥菜疙瘩，也是做咸菜疙瘩的原料，用来凉拌也很好吃
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食材清单
其他
- 味精
- 腌过的芥菜
- 陈醋
- 麻油
蔬菜类
- 大葱
调味料
- 白糖
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
582.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
901.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芥菜切丝，放在水中泡一会儿，如果咸就多泡一会儿，然后攥干备用
2
切葱丝
3
把味精，盐用温水化开，倒入攥干的芥菜丝中，如果芥菜丝比较干，就多放点水
4
加入适量陈醋，酱油，麻油，香油，白糖，拌匀。
5
把葱丝和芝麻放在芥菜丝上，起锅烧热油，油冒烟后浇在葱丝上。
