卡通馒头-象形香蕉馒头

简单 4人份

放学时候带了香蕉馒头姐娃:“宝贝,你要吃香蕉还是馒头?” “馒头” “可是我没带馒头,只带了香蕉!” “那给我换一个馒头嘛!” …… … 姑娘对🍌兴趣实在太一般,但是我觉得香蕉是个绝好食材啊,方便,快捷,随便塞在书包里,走哪儿都可以吃,不用洗不脏手…集万千便利于一身,可是,你为啥就不爱吃呢!一定是遗传了你爸!哼… 但是姑娘爱吃一切馒头,透过这只长得像香蕉一样的馒头,是不是可以唤起一颗接受香蕉的❤️哈哈哈 朋友说:“嗯,你这香蕉,除了长得太像了,没毛病!” !!!

卡通馒头-象形香蕉馒头
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食材清单

其他
  • (0-10克)糖
  • (0-10克)糖2
  • 0-5克玉米油
  • 0-5克玉米油2
  • 100克面粉1(中/低筋都可以)
  • 100克面粉2(中/低筋都可以)
  • 1克酵母
  • 1克酵母2
  • 50克牛奶
  • 55克左右南瓜泥
  • 适量可可粉
  • 适量抹茶粉

营养成分

热量

669.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

5.0 克

6.0 克

904.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

南瓜面团和牛奶面团分别揉好,糖可以➕可以不加,我们家一般都不放,放也只是每100克粉放3-4克糖而已,我根本没吃出啥甜味来,南瓜泥干湿程度不同用量也不同,软硬度和白色牛奶面团一样就可以了

2

白面团分成5份,搓长条形

3

南瓜面团也是分5份,擀开大致椭圆形,不要擀开太大!大概能包起白色面团即可

4

放入白面团,想要香蕉能撕开皮,可以放白面团的位置刷点油,边缘不要刷,不然粘合不起来

5

包起来,多余的皮可以切掉

6

香蕉两端整形,一头雾水搓细,一头捏出香蕉蒂,香蕉身上捏出纹棱

7

抹茶粉和可可粉用水调开,随意抹在香蕉上

8

醒发到2倍大

9

发酵好以后烧开水蒸10分钟即可

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